CURSO ONLINE FONDANT MASTER

Aprende las técnicas que te permitirán lograr un forrado limpio con bordes y lados rectos sin que se arruge o se quiebre.
100% online · Acceso inmediato · Aprende a tu ritmo
• El fondant se agrieta cuando cubres el pastel.
• Aparecen burbujas o arrugas inesperadas.
• Los bordes no quedan nítidos ni definidos.
• Se marcan imperfecciones con facilidad.
• No consigues un acabado verdaderamente profesional.
• Inviertes horas en decorar y el resultado no luce como imaginas.
La diferencia entre un pastel amateur y uno profesional muchas veces está en la terminación.
En Fondant Master aprenderás desde la preparación correcta del ganache de chocolate, cómo lustrar el pastel y luego forrar con un acabado prolijo.

Conoce los materiales, herramientas y bases necesarias para trabajar correctamente.
Aprende a preparar una Ganache de Chocolate negro resistente al calor. Es la parte más importante para obtener bordes rectos y un acabado liso sin arrugas o grumos.
Te muestro dos formas eficientes de forrar un pastel.
Aprende hacer una flor margarita en fondant.

Acabados irregulares.
Fondant arrugado.
Poco profesional.


Pago único.
Acceso inmediato.
Clases grabadas.
Material descargable.
Acceso ilimitado.
Soporte de preguntas.
Pago 100% seguro
Aprende las técnicas que te ayudarán a transformar tus acabados y elevar la calidad de cada pastel que entregues.
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